西门子PLC S7-300系列的编程软件是STEP7，使用变量表的步骤如下：
打开SIMATIC管理器以及“Getting Started”离线项目窗口，找到Blocks文件夹并用鼠标右键单击窗口右半边，选择插入一个变量表。
单击“OK”按钮关闭“Properties”对话框，接受默认设置，或者为变量表分配一个符号名并输入符号注释。
在Blocks文件夹中创建一个VAT1（变量表），双击VAT1图标，打开填写变量表的窗口。
以上步骤完成后，就可以在变量表中插入地址，并定义地址的格式、名称等，从而对相应地址的数值进行监控。更详细的使用步骤，建议查阅STEP7的官方使用手册或相关教程。
西门子plc300变量表使用步骤 扩展
西门子PLC300变量表使用步骤包括：创建变量表、定义变量名称和数据类型、将变量表与程序相关联、编写程序并使用变量表中定义的变量。
首先，需要在PLC编程软件中创建一个变量表，然后定义所需的变量名和数据类型。
接着，将所定义的变量表与PLC程序相关联。
最后，在编写PLC程序的过程中，使用变量表中定义的变量，以实现对PLC操作的控制和监测。使用PLC300变量表能够提高PLC程序的可读性和可维护性，提高程序的效率和稳定性。
