关于这个问题，鼓风干燥箱和电热干燥箱都是用来进行材料干燥的设备，但它们的工作原理和特点有所不同：
1. 工作原理：
鼓风干燥箱是通过风机将空气吹进干燥箱内进行干燥。在干燥过程中，空气会不断循环，使湿度逐步降低，直至达到所需的干燥程度。
电热干燥箱则是通过加热器加热干燥箱内部空气，使其蒸发掉材料中的湿气，达到干燥的目的。在干燥过程中，空气不需要循环，只需要加热器不断加热即可。
2. 干燥效果：
鼓风干燥箱的干燥效果比较均匀，适用于对湿度要求较高的材料。但是由于空气循环，干燥时间相对较长，耗能较多。
电热干燥箱的干燥速度比较快，适用于对时间要求较紧的材料。但是由于加热器只能加热空气，因此在干燥不均匀的情况下，容易造成一些材料受热过度，影响干燥效果。
3. 应用范围：
鼓风干燥箱适用于对湿度要求较高的材料，如食品、药品等。
电热干燥箱适用于对时间要求较紧的材料，如电子元器件、化工原料等。
总的来说，鼓风干燥箱和电热干燥箱各有优劣，具体选择要根据材料的情况和干燥要求来决定。
