我们需要自己独立生活，也就需要学会如何做饭。但对于很多人来说，做饭是一件很难的事情。因此，我想分享一些简单易做的家常菜做法，帮助大家解决做饭难的问题。
1. 土豆炖牛肉
食材
牛肉：500克
土豆：2个
葱姜蒜：适量
料酒：适量
生抽：适量
盐：适量
白胡椒粉：适量
清水：适量
步骤
牛肉切块，用开水焯水煮3分钟，捞出备用；
土豆去皮，切块备用；
锅中加入油，放入葱姜蒜炒香；
加入牛肉块，翻炒至变色；
加入适量料酒、生抽、盐和白胡椒粉翻炒均匀；
倒入适量清水，放入土豆块，大火烧开后转小火炖煮20分钟即可。
2. 番茄炒蛋
食材
鸡蛋：3个
番茄：1个
葱姜蒜：适量
盐：适量
食用油：适量
步骤
番茄切块备用；
鸡蛋打入碗中打散备用；
油热后放入葱姜蒜爆香；
加入番茄块炒至变软；
倒入打散的鸡蛋，翻炒均匀；
加入适量盐调味即可。
3. 青椒土豆丝
食材
青椒：1个
土豆：1个
葱姜蒜：适量
盐：适量
食用油：适量
步骤
土豆去皮，切成细丝，泡在清水中；
青椒切成细长条备用；
葱姜蒜切末备用；
锅中加入油，放入葱姜蒜爆香；
加入土豆丝翻炒至变色；
加入适量的盐，继续翻炒；
最后加入青椒翻炒均匀即可。
这三个家常菜做法简单易学，食材也容易购买，非常适合学生自己做饭。希望大家喜欢！
